花生糖切片机启动频率过高的原因：

1.花生糖切片机的起动频率不宜过高，因为设备起动时转速为零。在起动过程中，电磁转矩除了克服负载阻转矩外，还克服了滚动部分的惯性掩蔽，因此起动时设备的负载比连续工作重。

2.脉冲频率过高，转子速度跟不上定子磁场的旋转速度，导致设备无法启动。

3.不同花生糖切片机的启动频率不同。许多高启动频率的机器使用双电压操作，即启动瞬间由高压变为低压，步距越小，越适合高频启动，功率越大，越适合高频操作。

4.机器启动后频率应逐渐增加。

如果花生糖切片机启动频率过高，会对机器的运行产生一定的影响，因此应平稳放置机器，使用后及时关闭电源，不要频繁来回开关。